우래옥 비빔냉면

우래옥. 을지로 4가 입구역 나가자마자 보이는 CU 골목으로 들어가면 나옴. 평일 6시 방문. 친구가 우래옥이 무슨 뜻이냐고 했는데 아! 한자였군. 사람들이 막 들어가기 시작하는 시간이었고 자리는 여유가 있었음.

2층 자리로 안내 받음.

물냉(14,000), 비냉(14,000). 뜨아~ 냉면치고 비쌈. 이름값인가!

뜨거운 걸 주기에 마셨는데 알 듯 모를 듯한 맛. 일본  친구가 일본에서도 소바를 시키면 국수 데친 따뜻한 물을 주는데 그거랑 비슷하다고 함. 그러고 마셔보니 국수 삶은 맛이 나서 직원분께 물어보니 맞다고 함. 아! 난 이런 거 첨 먹어 봄.

항공샷

앞접시가 나와서 친구랑 반반 나눠 먹음.
숟가락은 따로 달라고 해야 함.

음~ 정말 담백한 맛! 심심한 맛이기도 하고ㅋㅋㅋ

그래서 난 비냉에 한 표!
특별한 맛은 아닌데 그 정도 맛있는 식당 찾기는 힘든 맛이랄까? 평범하게 맛있기가 힘든 게 비냉이니까ㅎ

암튼 맛있었다. 가격은 음... 만 원 정도면 적당할 텐데ㅋ